La exitosa y creativa chef mexicana Ana Casanova, con su gran carisma y pasión se ha posicionado como un referente para quienes les gusta cocinar y a los que están aprendiendo.
¿Quién es Ana?
Originaria de Tampico Tamaulipas la chef Casanova es la mente creativa del exitoso proyecto Casanova Cooks, la plataforma gastronómica de la que todo mundo está hablando en donde la mente creativa presenta las mejores opciones para que con ingredientes básicos sean transformados en todo un platillo gourmet.
Embed - Ana Casanova on Instagram: "NAVICOOKS Día 4 de 22: Buñuelos de viento El detallito perfecto para regalar!!! Están espectaculares la naranja le da el toque mágico Ingredientes 1 taza de harina 1/2 taza de leche 1 huevo Ralladura y jugo de media naranja 1 cdita vainilla 1/2 taza de azúcar 2 cdas canela Aceite para freír Casanovacooks pro tip - tienes que calentar el aceite y el molde. Sin que estén hirviendo de otra manera no va a funcionar - cuándo lo saques, límpialo, bien, debe de estar caliente, pero no aceitoso. - sumérgelo en la mezcla tres cuartas partes - mete al aceite sin que toque el sartén y muévelo ligeramente. Como mi diseño está muy trincado, me ayude con un tenedor para despegar las orillas cuando vi que se empezaba a dorar. Puedes hacer lo mismo si no se despega. - si te queda chicloso o pegado al molde quiere decir que o tu aceite o tu molde no estaba caliente . . . #casanovacooks #chefanacasanova #navicooks #buñuelos #buñuelosdeviento"
Su pasión por la gastronomía y su imperio
Su formación académica comenzó en el prestigioso Instituto Culinario de México, donde perfeccionó su técnica en gastronomía internacional. Fue allí donde descubrió su profundo amor por crear platos únicos, fusionando técnicas culinarias tradicionales con su inigualable sazón. Durante su formación, se especializó en cocina española, italiana y oriental, demostrando su versatilidad y dominio en diversas culturas gastronómicas.
“Me encanta comer y amo cocinar con un toque único en cada plato, haciendo que mis mezclas, olores y sabores hablen de mí”, ha compartido en múltiples entrevistas para programas reconocidos a nivel mundial. “Me encanta comer y amo cocinar con un toque único en cada plato, haciendo que mis mezclas, olores y sabores hablen de mí”, ha compartido en múltiples entrevistas para programas reconocidos a nivel mundial.
Su creatividad y profesionalismo la han llevado a construir el exitoso imperio digital Casanova Cooks, una plataforma donde inspira y educa a miles de seguidores a través de recetas originales y prácticas, siempre impregnadas de su entusiasmo y pasión por la cocina. En cada publicación, logra transmitir de manera profesional y divertida su vasto conocimiento culinario, motivando a quienes la siguen a explorar su creatividad en la cocina.
Embed - Ana Casanova on Instagram: "Tutorial moño navideño ♥ les dejo esta idea para que puedan agregar un toque a su cocina, utilizando solo 2 servilletas que seguro ya tienes en tu casa . . . #casanovacooks #chefanacasanova #tutorial #christmasbow #moñogigante #tutorialmoños #christmasdecor #decoracion #navicooks"
Entre sus múltiples propuestas, destaca Navicook, una sección emblemática de la época navideña que se ha convertido en toda una tradición. En esta serie especial, Ana presenta recetas innovadoras y deliciosas que se adaptan a todo tipo de eventos, logrando siempre conquistar los paladares más exigentes.
Con su trabajo, Ana Casanova no solo deleita a quienes disfrutan de sus creaciones, sino que también conecta culturas, sabores y tradiciones, posicionándose como una verdadera embajadora del arte culinario.
¡Sigue sus pasos y déjate inspirar por su talento!
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