Fallece el chef mexicano Carlos Llaguno

El chef mexicano Carlos Llaguno, a quien conocimos en la pantalla pequeña durante uno de los episodios del programa No Reservations, conducido por el chef Anthony Bourdain, falleció a los 38 años de edad tras padecer de cáncer.

“Carlos Llaguno Morales. Un gran chef francés de México. Descansa en paz hermano”, publicó en Twitter el popular conductor de No Reservations, que ahora triunfa con Parts Unknonw por CNN.

De hecho, Carlos Llaguno acompañó a Bourdain durante su visita a Puebla, la ciudad natal del maestro cocinero mexicano que luego fue el chef ejecutivo del afamado restaurante francés Les Halles, en Nueva York,

En una entrevista publicada en México el año pasado, Llaguno manifestó “la razón por la que me volví chef fue por pura perseverancia. Era de las personas que quería aprender y sabía que quería dedicarme a cocinar como una carrera”.